Vrydag, 24 Mei 2013

Bak en Brou!


Ouderdom: 2 - 9 jaar                                                                                                                              Het Mamma se hulp nodig

Mamma se geduld vlak: Baie laag

Koste: Jy behoort alles vir die versiersuiker in jou huis te hê. Die lekkers en koekies het ongeveer R25 gekos.


Ons versier vandag koekies op 'n maklike en morsige manier! Ons het Marie beskuitjies gebruik, maar jy kan enige beskuitjies, bv. Tennis beskuitjies, gebruik. Ek sukkel vreeslik met botter versiersel, so ek gee 'n flatervrye botterversiersel resep aan die einde van die inskrywing, met foto's!

Dit is 'n lekker idee om jou kleuters, voorskoolse kinders of skoolbeginners besig te hou op koue, winderige of reendae, maar sal ook lekker werk vir kinderpartytjies. Ek het die resep vir botterversiersel aangepas om dit minder te maak, maar vries gerus dit wat oorbly en gebruik dit volgende keer om die kolwyntjies te versier!

Ons hele gesin het die koekies sommer een aand na ete as poeding versier as 'n lekker gesinsaktiwiteit. Dit was baie lekker, baie taai en baie soet! (En Pappa was loshande die kreatiefste!)


 Versier ou dier!

Vir kleiner kleuters sal jy moet stadig en stap vir stap verduidelik, maar ouer kleuters sal dit geniet om jou eindproduk te probeer na-aap en dan hul eie verbeeldings te volg. 

Jy kan die koekies op enige manier versier, maar ons het op 'n paar tema's besluit en daarvolgens versier.

Benodighede

Botterversiel in die kleure van jou keuse.
Plat koekies of beskuitjies om te versier. Ons het Marie Beskuitjies gebruik.
Soetgoed om mee te versier. Ons het Smarties, Jellybeans en malvalekkers gebruik.
  

Alle versiersels

Stap 1: Smeer jou koekie vol versiersuiker. 
Stap 2: Versier na smaak. 
Stap 3: Eet!

Malvalekker blom

Stap 1: Smeer jou koekie vol versiersuiker. 
Stap 2: Gebruik ‘n skêr om ‘n malvalekker in vier te knip. 
Stap 3: Pak die geknipte malvalekker stukkies in ‘n blom vorm op die gesmeerde koekie. 
Stap 4: Smeer ‘n Smartie met versiersuiker en plak dit in die middel van die blom. 
Stap 5: Eet!

Nog versiersels!

Blomme

Bome

Mannetjies

Spinnekoppe
 

Botterversiersel

Moenie vra hoekom nie, maar almal kan rys kook en botterversiersel maak, behalwe ek! My ma het my uitgehelp met hierdie flatervrye resep en die volgende raad gegee: Maak seker jou botter is sag genoeg. As jou botter te hard is gaan dit nooit werk nie! EN Indien jy op  'n koue plek bly, sal jou versielsel harder wees, net soos die versiersel sagter in die somer as in die winter is. Maak jou melk dus 'n klein bietjie warm vir sagte, smeerbare versiersel! Dankie Ma!

Benodighede

125g sagte botter (kwart van ‘n pak)
250g versiersuiker (halwe klein pakkie)
15ml melk (eetlepel)
Doppie vanilla essence
Voedselkleursel van jou keuse

Metode

Stap 1: Weeg 125g botter af op ‘n kombuis skaal of sny ‘n kwart van ‘n pak botter af. Jy kan kunsbotter ook gebruik indien jy verkies.

 

Stap 2: Verroom die botter met ‘n klitser. Maak seker dat jou botter sag genoeg is, anders sal jou versiersel hard en moeilik bly!


Stap 3: Voeg die versiersuiker lepel vir lepel by terwyl jy aanhou klits. Wanneer jy al die versiersuiker bygevoeg het, gooi die vanilla essence by en klits goed. Kyk nou mooi na tekstuur van jou versiersel. (M.a.w. gebruik ‘n mes en kyk of dit kan maklik smeer!) Indien jou versiersel te hard is, gooi ‘n klein bietjie melk, so teelepel op ‘n slag, by terwyl jy aanhou klits totdat die versiersel smeerbaar is. Indien die versiersel te loperig is, gooi versiersuiker bietjie vir bietjie by terwyl jy klits totdat die versiersel maklik smeerbaar is.


Stap 4: Verdeel die versiersuiker in die hoeveelheid kleure wat jy wil hê en voeg die voedselkleursel ‘n druppel op ‘n slag by. Meng goed. Indien jy die kleur donkerder wil hê, gooi die voedselkleursel drupsgewys by totdat jy tevrede is. Gebruik die versiersel!

Ek hoop julle het net soveel pret as wat ons gehad het! Geniet kreatief wees saam met jou kleuter.


Geen opmerkings nie:

Plaas 'n opmerking